Espaços residenciais - Setor Serviço.

Quando o projeto arquitetônico da residência é setorizado de forma correta, promove uma qualidade de vida aos usuários, pois permite que o fluxo e funcionalidade dos ambientes em relação à suas atividades sejam realizadas com eficácia. Nesse artigo você irá conhecer os ambientes que compõem o setor de serviço.

2.Setor Serviço

Esse setor é composto por espaços voltados para estocagem e elaboração de alimento, realização das refeições, lavagens e serviços gerais: como lavar, secar e passar roupas. Geralmente fica posicionada entre o setor social e circulação, assim permitindo fácil acesso para dar apoio e suporte aos demais setores.

a)Cozinha

É um espaço reservado para o preparo das refeições e armazenamento delas, podendo aparecer isoladas ou no estilo americana – sem divisões com as salas.

Como estratégia de estudo para a criação de layout das Cozinhas, os profissionais da área usam para análise o triângulo das atividades: lavagem, cocção e armazenamento. A lavagem ocorre na pia, a cocção acontece no fogão ou cooktop e forno e o armazenamento fica por conta da geladeira (e armários). A melhor posição é aquela que possui o menor triângulo. Dessa forma o ambiente se torna mais funcional para os usuários. No caso de apartamentos compactos, as cozinhas não proporcionam o triângulo e as atividades se comportam de forma linear, assim sendo a mais funcional possível.

Fonte: https://www.arquidicas.com.br/cozinhas-pequenas

Os itens básicos do mobiliário para uma cozinha funcionar são: pia, armários e os eletrodomésticos: geladeira e fogão. Além de toda essa preocupação já mencionada, não podemos esquecer medidas dimensionais entre objetos e circulação, as distâncias entre os itens devem ser bem pensados e elaborados para não permitir que ocorra acidentes domésticos.

Fonte: http://www.simplesdecoracao.com.br/2015/06/medidas-importantes-na-cozinha/

Outro ponto extremamente importante é a iluminação, por ser um lugar onde usamos instrumentos cortantes, o espaço deve ser extremamente iluminado, contudo geralmente as construtoras entregam apenas um ponto de luz em cada cômodo. Para melhor aproveitar a escolha do tipo de luminária, devem ser feita de forma criteriosa, mas dependendo da posição dessa iluminação geral em relação ao layout é possível que gere sombra em algum momento na área de trabalho, para auxiliar é importante prever iluminação em baixo dos móveis e na coifa.

Fonte: https://www.decorfacil.com/decoracao-de-cozinha/

b) Copa

É um espaço reservado a refeições diárias, tais como: café da manhã, almoço e jantar, assim fazendo com que a Sala de Jantar (pertence ao Setor Social) seja usada apenas em momentos formais e especiais. Atualmente, esse ambiente foi praticamente abolido dos layout contemporâneos e acoplados dentro da Cozinha ou substituídos por bancadas para refeições rápidas dentro da Cozinha ou muitas vezes pensadas apenas para atender aos empregados da residência.

Fonte: https://www.casadevalentina.com.br/projeto/classico-despojado-730-2/

c) Área de Serviço

Esse espaço é reservado para o armazenamento de material de limpeza e lavanderia de um lar. Podendo ser acoplado a cozinha ou separado. Atualmente esse espaço fundiu dois ambientes: lavanderia e área de serviço, por conta o mobiliário predominante é composto por máquina de lavar, tanque de lavar roupa, armários de armazenamento de material de limpeza, mas também pode ocorrer atividades de passar roupa.

A maioria das tipologias residências reduziram esse ambiente por conta da popularização das empresas especializadas nesse tipo de serviço, dessa forma não havendo a necessidade ter todos os itens desse espaço dentro do lar, pois existe a possibilidade dos usuários levarem suas roupas para serem lavadas nessas empresas especializadas. E além de contratar o serviço de faxina de empresa especializada que já trazem os próprios produtos de limpeza.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BgZYrasnuAB/?taken-by=julianarodriguesinteriores

d) Alojamento de empregados

Espaço reservado para moradia ou descanso dos funcionários da residência, geralmente uma empregada doméstica, geralmente esse espaço é extremamente reduzido em metragem, assim fazendo com que o ambiente seja composto apenas por itens básicos, como cama e armário compacto, contudo irá depender da cultura familiar dos usuários, pois caso não tenham necessidade de ter empregados a disposição para morar ou dormir, possa ter apenas armários e virar um depósito.

O importante aqui é não esquecer que esse espaço deve ser bem aproveitado, como por exemplo gavetões em baixo da cama para armazenamento, prateleiras e ganchos na parede como suporte são ótimas soluções

Fonte: https://br.pinterest.com/pin/647040671440921170/

Em suma o setor de serviço sofreu diminuição em seu espaço por diversas facilidades que a modernidade propõem e por mudanças de comportamento familiar. Isso faz com que os usuários venham refletir bastante sobre como irão aproveitar cada ambiente de sua residência.

Na semana que vem traremos o último setor, se tem dúvidas escreve nos comentários que teremos o prazer de responder.

Revisado por Ana Sarah Cordeiro